Совсем недолго просидели мы в докторской землянке, но когда вышли из неё, нас поразила толпа больных солдат,
собравшихся у входа. Бог весть как (должно-быть, через докторского деньщика), по всему отряду распространилась
весть, что доктор открыл "целебную воду".
У всех солдат не только здоровых, но и у находившихся в предсмертных
судоргах, от так называемой"cholera nostras" появился луч надежды и все просили хоть глоток "докторской водицы".
  Когда отстоялась вода в бочке, доктор её не жалел и пили её все не потому, что пить хотелось, а потому что всякий воображал, что пьет "целебную воду", предостерегающую и спасающую от заболеваний.
  Вера делает чудеса.
И действительно. Совершилось великое чудо. У больных дезинтерией почти в тот же день прекратились судорги.
Температура у тифозных стала понижаться и не только прекратились новые заболевания, а даже заболевшие стали
быстро поправляться.
  Через неделю в отряде не было почти ни одного больного, кроме страдавших от злостной кавказской лихорадки.
   Конечно, в данном случае причиной поразительно скорого выздоровления больных была не "целебная вода", а
общий подьем духа и твердая вера в то, что есть целебное средство. Подьем духа был так велик, что многие ради
безумной удали бегали в неприятельский стан, чтобы закурить там трубку. Некоторые конечно, попвдали в плен, а
другие возвращались благополучно.
  Кто был в последней русско-турецкой кампании, тот знает, что такое курьезное и удалое закуривание трубки у
неприятеля во время перестрелки практиковалось нашими солдатами частенько, в особенности в отряде Скобелева.
  Наконец после почти месячного сидения в окопах, мы заметили, что наши непрошенные телохранители мечутся во
все стороны, как угорелые. Горное эхо вскоре донесло до нас звуки пушечных выстрелов. поняли мы, что к намидет
помощь и веселье штраусовского вальса загрохотала среди гор музыка наших орудий.
  Все мы точно взбесились. Командир целовался с кашеваром, последний хлопал по плечу офицеров, а казаки
лобызались в засос с последнею, оставшеюся в живых лошадью, которой завтра был черед превратится в
офицерские шашлыки и солдатскую кашу.
  Когда после первых порывов радости мы все поуспокоились и стали готовится к выступлению, то оказалось, что у
прибывшего для нашего спасения отряда было множество больных тифом и дезинтерией, а у нась ниодного.
  Когда отряды наши вернулись во Владикавказ и командиры их донесли о чудесном, оздоравливащем влиянии
квасцов на воду, то в Тифлисском, Владикавказском и Пятигорском военных госпиталях были произведены
тщательные проверочные опыты и результатом их был строжайший приказ по войскам всего кавказского округа,
чтобы, не обращая внимания ни на какие фильтры, питьевая вода при войсковых частях непременно очищалась
квасцами.
  И действительно, заболеваемость и смертность в войсках стала быстро снижаться.
  Вот что поведал мне старый кавказец и что неоднократно подтверждали другие.
  С окончания кавказской войны прошло около пол века, и в последнююнесчастную японскую войну я заметил, что
частенько наши войска страдали от дурной воды, но старинное и верное средство снова всеми оказалось забытым и
нигде не применялось и не применяется.

"Херсонские епархиальные ведомости" 1908 год

(часть IV)